2月 鉄板焼 燔(ひもろぎ)に行ってきました

「新浦安 鉄板焼」で調べると一番に出てくるよね!!
前から気になっていた鉄板焼。
祝日に行きましたが、席は満席で予約は必須です。
月鏡 活鮑
■アミューズ ブーシュ
一口のお愉しみ
■季節の逸品
彩り素材 始まりの一皿
■本日のスープ
■牛タンのコンフィ 彩サラダ添え
■活鮑
■季節の焼き野菜
■超特選 和牛サーロインステーキ
■ガーリックライス または 御飯
味噌椀 と 香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶
料金 26,000円
これに加えて、アニバーサリープランを追加しました。
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アミューズ・季節の逸品
季節の逸品はローストビーフでした。
泡のソースがかかっており、右側に添えてあるお野菜と一緒に食べました。
こんなに柔らかいローストビーフは初めてでした。

比べたらダメだけど、某ディズニーホテルのビュッフェにある
ローストビーフと全然違う!
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牛タンのコンフィ
鉄板で焼いたチーズも添えられています。
ソースは林檎ベースのソースで爽やかなお味でした。
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活鮑
調理する寸前まで生きていた鮑。
醤油バターベースで美味しく食べられます。
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季節の焼き野菜
目の前で調理されるお野菜は最高に美味しかったです。
写真はないのですが、サーロインステーキは
差額を支払えばフィレに変更も可能でした。

私の場合はフィレとサーロインをシェアしたので2種食べ比べできた!
誰かと行く場合はフィレとサーロインにする方がオススメ!!
また、白ごはんorガーリックライスは断然ガーリックライスがオススメです。
他のお客さんも全員ガーリックライスを選んでいました。
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デザート
和風のデザートで右の白いものはお豆腐のデザートでした。
お肉で少し重たくなった胃にサッと入るデザートでした。
<ディナー> 誕生石カクテル&アニバーサリープレート付ディナープラン
ディナーの後は夜景の見えるバーに移動
アニバーサリープレートとカクテルで特別な記念日を演出
料金 誕生石カクテル&アニバーサリープレート 5,500円〜
2月の誕生日石カクテルとムースケーキ。
このケーキ重くなくてペロッと食べられました!
写真サービスもあり想い出になるサービスです。

アルコールが苦手な方はノンアルコールにもできるよ!!
最後に
また行きたい!と思える鉄板焼でした。
量は結構あるのでお腹を空かせて行ったほうがいいです(当たり前)
ディズニー旅行に行ったついでに夜は豪華なディナーもいいですね。
メニューは結構変わるので行きたい時に是非予約して行ってみてください。